Recette de Caillette ardéchoise aux blettes
transmise par Christelle Tcholakian Ingrédients : 2 kg de blettes 200 g de foie de porc 600/700 g de porc 4 gousses d’ail 1 oignon herbes de Provence 1 œuf, crépine sel, poivre Les caillettes prêtes à enfourner Cuire les blettes (côtes 10 minutes et rajouter...