Le fenouil Originaire du bassin méditerranéen (où il pousse abondamment à l’état sauvage), le fenouil est une plante ramassée depuis la nuit des temps. Les anciens l’utilisaient essentiellement comme plante médicinale. C’est à la Renaissance, en Toscane,...

Ce temps nous envoûte par sa douceur qui s'installe et nous emmène à savourer cet instant jusqu'à ne plus vouloir quitter nos jardins... Et voici ce qu'Antoine va nous récolter cette semaine: - fèves - courgettes - cebettes - salades - chou rave - fenouil...

Composition du panier de la semaine 16/2011 Bonjour chers Adhérents, Comme depuis plusieurs semaines, le doux soleil d'avril nous égaie chaque matin et c'est donc avec plus de confort que nos producteurs exercent leur métier. Que cette période est agréable,un...

Certains d'entre vous ont déjà participé au parrainage des variétés de tomate. Après les semis et le repiquage le prochain rendez vous sera l'atelier de la plantation en plein champ. Cet atelier est prévu pour le samedi 30 avril. Tous les adhérents intéressés...

Certains d'entre vous ont déjà participé au parrainage des variétés de tomate. Après les semis et le repiquage le prochain rendez vous sera l'atelier de la plantation en plein champ. Cet atelier est prévu pour le samedi 30 avril. Tous les adhérents intéressés...

Beignets de fleurs de courgettes Pour une quinzaines de fleurs de courgettes de taille moyenne fleurs de courgettes 75 g de farine 1 gros œuf 10cl de lait persil, ail, sel, poivre huile · Faire une fontaine avec la farine. Ajouter le jaune d’œuf. Mélanger...

Pour une tarte : Délayer un sachet de levure briochin dans un demi-bol de lait tiède. Laisser reposer. Lorsque le dessus est bien moussant la levure est prête. Dans un saladier : Casser un oeuf entier et le battre Ajouter 50 g. de beurre en pommade avec...

Pour cette semaine, vous trouverez dans le panier : - Poireaux (derniers) - Radis (derniers) - Topinambours (derniers) - Cebettes - Betteraves - Salades - Fleurs de courgette Merci à Antoine pour cette récolte

Pour la reprise des distributions de printemps Antoine vous propose - Poireaux 1kg - Salades - Cebettes - Radis - Pommes de Terre - Fleurs de courgette avec leur courgette Bonne semaine à tous

Vendredi 1er avril. C'était une porte ouverte pour de futurs adhérents et la dernière distribution de l'hiver au boulodrome. Vive le printemps ! La semaine prochaine nous retrouverons le petit chemin des moulins qui sent bon la noisette... Retour au bercail...