2 articles avec fleurs de courgette

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 belles fleurs de courgettes mâles (les fleurs mâles ont des tiges fines, ne donneront pas de courgettes, les fleurs femelles ont de grosses tiges, symboles...

Beignets de fleurs de courgettes Pour une quinzaines de fleurs de courgettes de taille moyenne fleurs de courgettes 75 g de farine 1 gros œuf 10cl de lait persil, ail, sel, poivre huile · Faire une fontaine avec la farine. Ajouter le jaune d’œuf. Mélanger...