Mardi 24 janvier 2012
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08:57
Bonjour Chers Amapiens,
Pour cette semaine, pour le moins venteuse, Antoine doit nous récolter ces légumes :
- poireaux
- betterave
- chou mibuna
- céleris branche
- choux de Bruxelles
- salades
- mâche
Pour les personnes qui ont commandé de la viande de boeuf la livraison se fera le vendredi 27 JANVIER. N'oubliez pas
voitre moyen de paiement.
Comme il est stipulé sur le contrat légumes, une semaine sans distribution du panier est prévue
pour alléger le travail d'Antoine pendant les périodes de grosses plantations ou de montage de ses serres. Pas de légumes le mardi 7 février et le vendredi 10
février .
Bonne semaine
Par AMAP du Thor
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Lundi 16 janvier 2012
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19:52
Pour cette nouvelle semaine vous trouverez dans les paniers les légumes suivants :
- poireaux
- mâche
- salades
- blettes
- chou cabus
- chou autre...
Trés bonne semaine
Par AMAP du Thor
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Publié dans : Le panier de la semaine
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Mercredi 11 janvier 2012
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15:42
Bonjour Chers Amapiennes et Amapiens,
Le vent glacial de ces quelques jours doit vraiment gêner nos
producteurs dans leur travail de plein air !!
Soyons compatissants pour ceux qui nous produisent et cultivent de si
bons
produits tout au long de l'année !
Cette semaine, Antoine va nous récolter :
- poireaux
- betteraves
- épinards
- topinambours
- choux
- salade
Très bonne semaine à vous tous
Nathalie
Par AMAP du Thor
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Publié dans : Le panier de la semaine
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Jeudi 5 janvier 2012
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11:49
Pâtes au CHOU MIBUNA
- Laver, passer à l'essorereuse à salade et émincer le chou
- Mélanger 20 cl de crème avec 40 g. de parmesan, sel, poivre et ail.
- Faire cuire les pâtes et les égoutter.
- Mettre dans un plat à gratin avec la sauce, bien mélanger
- Saupoudrer de gruyère rapé et mettre au four à 200° pendant 15 minutes.
Bon appétit !
Par AMAP du Thor
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Jeudi 5 janvier 2012
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11:25
VOUS POUVEZ L'ACCOMMODER COMME LES ENDIVES OU LES POIREAUX ;
- Faire cuire les branches avec quelques feuilles à la vapeur
- Les enrouler dans une tranche de jambon
- Mettre dans un plat à gratin avec béchamelle et fromage rapé
Bon appétit !
Par AMAP du Thor
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Publié dans : Recettes de saison
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